Vinos ecológicos: qué son y sus características

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El vino se lleva consumiendo, sobretodo en paises mediterráneos, desde hace siglos. La cantidad de beneficios que nos aporta su consumo moderado está avalado por estudios científicos. Incluso algún médico recomienda una copa diaria con la comida. Desde hace relativamente poco, la tendencia ecológica también se ha instalado en la enología. Y cada vez más […]